姉２号にチーズケーキの作り方を教えてもらいました。　それが何と、炊飯ジャーで出来るという物。　簡単で美味しいと聞いたら作ってみたくなりました。

作り方はいたって簡単。　材料のクリームチーズ、生クリーム、お砂糖等を混ぜで炊飯ジャーに入れるだけ。　ご飯を炊く時と同じようにスイッチオンして、炊き終わったら５分置いてまたスイッチオン。　そ、それだけ～？


ほんとだ～。　出来てるじゃないですかっ！！　ふっくらして、美味しそうです。　


チーズケーキと言えばしっかりした味を想像するのですが、あっさり味に仕上がりました。　食感もネチっというより、ふわって感じ。　不思議な食感です。　思わず二人でおかわりしてしまいました。


姉２号様、どう？合格かしら？　アドバイスしてね～。

クリームチーズ　２５０ｇ
生クリーム　２００ｃｃ
砂糖　１００ｇ
小麦粉　大さじ２
卵　２～３ヶ
レモン

１、クリームチーズをレンジで少しやわらかくし（１０～２０秒）
　　砂糖、小麦粉、生クリーム、卵、レモン汁を加えてよく混ぜる
２、生地がなめらかになったら炊飯器に流し込む
３、ごはんを炊くのと同様にスイッチオン
４、一度だきあがった後、５分くらいしてからもう一度スイッチオンして炊く
５、スイッチが切れて冷ましたら出来上がり！