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29日の月曜日はアメリカで数少ない祝日の1つ、MEMORIAL DAY(戦没者追悼記念日)でした。 久しぶりの3連休だったので、姉のコニー家に遊びに行ってきました。 いつもは自分で作ったお菓子なんて持って行かないのに、今日は何故だかパウンドケーキを焼いてみました。 しかもチョコレートマーブル。 ちょっと上の部分が凹んでしまいましたが、中はちゃんとマーブルになっているのだろうか? 切るまでのお楽しみ!
そして、姉の家に着くなり目にした物は・・・・ な、なんとチョコレートケーキ(Gâteau au Chocolatというらしい)! 矢張り姉妹です。 同じ時に、同じ様な物を作っておりました。 この日は天気が良いこともあって、お庭でバーベキューをしました。 外で食べるお酒&食事ってどうしてこんなに美味しいのでしょう!(詳しくはこちら) 最後はもちろんデザートを頂きましたよ。 パウンドケーキはチョコの重み(?)で下に沈殿しており、マーブル模様というよりチョコレートとパウンドケーキの2段重ね。 姉はチョコレートケーキだけで無く、ティラミスまで作ってくれていました。 沢山飲んで、食べた、食べた。 これからバーベキューの季節! 「次はサーモンでしょ~。 牡蠣でしょ~。」と帰りの車で一人楽しそうにつぶやく奴。 よっぽど楽しかったんだね。 また、行こうね。
by eternalsea
| 2006-05-29 22:33
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