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た~くさんトマトを頂きました。 サラダに入れたり、スープにしたり、ソースを作ったりしていたのですが、ちょっと飽きてしまったので、SUN DRIED TOMATOを作る事にしました。 と言っても最近ずーと雨で、天日で乾かすのは無理! 仕方が無いので、オーブンで作る事にしました。 トマトがちょっと大きすぎたのか?作り方が間違っていたのか?めちゃくちゃ時間がかかったあげく、カリカリになりませんでした・・・・ 家のオーブンはガスでは無く、電気なのでいくらぐらいかかったのかと想像しただけで、こ、怖いです・・・・ とりあえず、これはパスタか何かに使用して、暑くなったら再チャレンジする事にします。
by eternalsea
| 2006-04-11 04:50
| food
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