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sadaharu aokiと言えば有名なパティシエ。 2001年にパリにブティックをオープンし、今ではパリの人達に大変愛されているお菓子だとか。 ホームページではsadaharu aokiのパティスリーを楽しめるパリのcafeが何店も紹介されており、中には”伝統的な中国茶サロン” ”そば処”なんてのもあり、どんな風にサーブされているのか何だか不思議。 もちろん日本にもカフェは在り、そのおっしゃれーな様子がコニーちゃんのブログで去年紹介されていました。 お菓子の綺麗な事! 食べるのがもったいないような美しさです。 今度日本に帰ったら私も行くぞ!と心の中で決めていたのですが、その”芸術作品”にこんなにも早く触れる事が出来ました。 コニーちゃん家族がイースターのお休みを利用してフランス旅行に出かけられたので、近くに住んでいる私は生菓子をお土産に頂きました。 箱の中にはいろんな種類のお菓子が入っており、1つ1つのパッケージにそれぞれの賞味期限が書かれていました(親切ね~)。 大きさも小さすぎず、大きすぎず、夕食の後に紅茶を入れ、毎日二人で1つづつ味わいながら頂いております。 最初に頂いたパウンドケーキはリキュールの味が強い大人の味。 二人で「やっぱりフランスだね~」なんて、何がフランスっぽいのか、フランスに行った事も無いのにそんなコメントをしたりして(笑)。 味も甘過ぎず丁度良いと思いましたが、これ以上大きかったら甘すぎだと感じてしまうかもしれません。 それを確かめに私もカフェに行かなければ!!
by eternalsea
| 2006-05-08 01:19
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